Открыть/закрыть меню Открыть/закрыть строку поиска
Группа компаний НЭК
Многоканальная линия +7 (812) 7777-345
Круглосуточная линия +7 (812) 948-25-56

Заморозка воды и её квантовые свойства

Из курса физики известно, что любое вещество имеет четыре агрегатных состояния: твердое, жидкое, газообразное и плазма. Это действительно так, но подобное описание поведения материи слишком ограничено и не отражает всех свойств. Например, ученые различают у воды в жидком состоянии 5 различных состояний, а замерзшем виде – около 14 состояний.

При понижении температуры воды ниже нуля она начинает замерзать, при этом её плотность становится меньше, и она стремиться занять больший объем. Поэтому при отрицательных температурах лопаются емкости с водой, разрываются водопроводные трубы. Так же это свойство используют для расщепления твердых материалов, когда вода заливается в трещины или подготовленные отверстия и подвергается заморозке.

Если вода прошла предварительную очистку, то она может продолжать оставаться жидкой даже при отрицательных температурах. Это явление называется сверхохлаждением и объясняется отсутствием в воде ядер кристаллизации, вокруг которых может начать образовываться лед.

Но даже сверхохлажденная вода при температуре -38 °C начинает очень быстро превращаться в лед. Но на этом трансформация воды не заканчивается. При дальнейшем понижении температуры на отметке в -120 °C вода становится очень вязкой и тягучей, похожей на патоку. При температуре примерно -135 °C вода становится стекловидной или как её называют «стеклянной». Как и лед, стекловидная вода твердая, но с одним отличием: в ней отсутствуют кристаллизация, то есть она практически прозрачна на просвет и похожа на стекло.

Современные приборы позволяют не только наблюдать за внешними проявлениями воды, но и заглянуть в микромир, увидеть атомный и молекулярный состав, понаблюдать за происходящими процессами. Например, в 1995 году ученые проводили эксперимент по рассеиванию нейтронов молекулами воды. Оказалось, что если поток нейтронов направлен на молекулу, то он «видит» только 75% нейтронов водорода, то есть меньше чем предполагалось. Такой квантовый эффект имеет место на скорости десять в минус восемнадцатой степени, и формулу состава молекулы воды в этом случае можно записать как H1.5O.

Другие статьи о воде:
Сверхохлажденная вода
Какая вода замерзает быстрей?
Чем утолять жажду
Старение и вода

Корзина для водоочисткиКорзина (0)
ЛицензииВсе
Энергоформ Альфа банк Балтийский берег Рыбацкий хутор Medem Клиника Скандинавия Пит продукт
Роскар World Class Первая мебельная фабрика Райффайзен Банк Дом лаверна Евромонолит Газпром СПбГМУ